Rántott csirkecomb 🍗
Már többször említettem a bundázott húsok iránti rajongásom 🥰. A rántott csirkecomb ellenben nem tartozik a kedvenceim közé, viszont a párom nagyon szereti 🥰, mert gyerekként sokszor készített neki a Nagymamája 🥰. Nagyon sokáig nem sikerült jól elkészítenem, mert vagy a bundája égett meg, vagy a hús maradt nyers.. Sok-sok próbálkozás után megtaláltam a megfelelő hőfokot és sütési időt, és így már tökéletesen sikerül minden alkalommal a csirkecomb 🥰. Én mindig zsírban sütöm, de olajban is készíthetitek. Ha nálatok is gondot okoz, hogy jól sikerüljön ez a finom étel, próbáljátok ki a recept szerint, és biztosan nem fogtok csalódni 🥰. Hozzávalók: - 500 g csirkecomb (lehet felső is, alsó is vagy vegyesen is) - só - bors - zsír vagy olaj - liszt - tojás - zsemlemorzsa ◾️A húsokat megmossuk, megtisztítjuk és a csont mellett picit bevágjuk (én a bőrével együtt bundázom és sütöm, de le is vehetitek róla). ◾️Sózzuk, borsozzuk és a szokásos módon bepanírozzuk. ◾️Forró, bő zsírban vagy olajb...
