Mini almás pite tarte 🍎🥧🍏
A tarte egy nyitott tetejű francia pite. Még régebben szereztem be ezeket a tarte formákat és eddig sosem használtam őket. Most volt itthon két darab alma, amiket gyorsan fel kellett használom, hogy ne menjenek tönkre. Arra gondoltam, itt az idő, hogy kipróbáljam a formákat. Egy picit időigényesebb az elkészítése ezeknek a sütiknek, de ha valami csavart szeretnénk vinni a hagyományos almás piténkbe, ez egy szuper ötlet lehet hozzá 😊. Használhattok fém vagy műanyag formákat is. A megadott mennyiség 6 formára elegendő. A tészta hozzávalói: - 147 g teljes kiőrlésű liszt - 63 g finomliszt - 70 g vaj - 1 tojás - 1 evőkanál hideg víz - 1 teáskanál 1:4 édesítőszer A töltelék hozzávalói: - 2 közepes alma - 2 evőkanál mazsola (ez opcionális) - ½ evőkanál liszt - fahéj ízlés szerint - édesítőszer ízlés szerint - cukormentes baracklekvár + 1 tojás a tetejükre ◾️Az átszitált liszteket a vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk az édesítőszert, a tojást valamint a vizet és összegyúrjuk a tésztát. ◾️Az össz
