Avokádó krém 🥑

Az avokádó rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, kiváló antioxidáns.

Sokáig hadilábon álltam vele.

Első kóstolásra egyáltalán nem ízlett.

Aztán úgy gondoltam, adok még egy esélyt neki, mert annyi sok jót hallottam az avokádóról.

Másodszorra nagyon finom krémet sikerült készítenem, amit már szívesen fogyasztok 😊.

Bármilyen zöldséggel, mikrozölddel, sajttal feldobható 😊.

Hozzávalók:

- 1 érett avokádó

- kb. 4-5 szem koktélparadicsom

- 1 evőkanál mascarpone

- só, bors

- fokhagyma (1-2 gerezd vagy ízlés szerint fokhagyma granulátum)

- 1 kávéskanál citromlé

◾️Az avokádót félbevágjuk és kivesszük a magját.

◾️A húsát egy kanállal kiszedjük a héjából, majd hozzáadjuk a paradicsomokat, a sót, a borsot, a folhagymát, a sajtkrémet és a citromlevet.

◾️Egy késes aprítóban vagy egy villa segítségével összetörjük, és krémesre keverjük.

◾️Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

💡Tipp: Zöldségekkel, sajttal kínáljuk.