Kókusztorta liszt és cukor nélkül 🥥🍰

Ennek a szuper finom tortának a receptjét Citrompor TikTok csatornáján láttam meg 😊.

Annyira megtetszett, hogy muszáj voltam én is elkészíteni.

Sütés után nagyon puha és számtalan módon feldobható 😊. 

Különféle öntetekkel, gyümölcsökkel vagy például egy mascarponés krémet is el tudok képzelni a tetejére 😊.

De, ami a legjobban megtetszett benne, hogy nem tartalmaz lisztet, ezért a cukrot édesítőszerre cserélve, már passzol is diétába 😊.

Hozzávalók:

- 250 g natúr joghurt (én úgy csináltam, hogy a fele natúr joghurt, a fele pedig tejföl volt, és így is működik a recept)

- édesítőszer, ízlés szerint

- 200 g kókuszreszelék

- 3 tojás

- 1 teáskanál sütőpor

◾️A joghurtot, a tojásokat és az édesítőszert alaposan kikeverjük.

◾️Hozzáadjuk a kókuszreszeléket valamint a sütőport és összedolgozzuk a masszát.

◾️Egy 20 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk és 180°-ra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt megsütjük.

💡Tipp: Csokoládé öntettel, gyümölcsökkel kínáljuk.