Kapros sajtkrémes karalábéleves 🍲🧀

Nagyon sokszor keresgélek az interneten is, könnyű, tápláló és nem mellesleg finom recepteket. Ebben sokszor segítségemre van a családom és a barátaim is ❤️.

Ha valaki talál egy szuper receptet megosztja velem, így én is eltudom készíteni. Természetesen, ha szükséges, diétabaráttá formálva 😃.

Ennek a levesnek a receptjét a párom találta az interneten 😊. Nagyon megtetszett, ezért egyik nap ez került az asztalra 😊❤️.

Nagyon finom és különleges íze van a kaportól, valamint lágy és selymes a sajtkrémtől és a tejszíntől.

Ha Ti is recept keresgélés közben bukkantatok az oldalra, javaslom, hogy nézzetek körül 😊😃, nem bánjátok meg 🥰.

Hozzávalók:

- 2 darab burgonya

- 2 karalábé

- só, bors

- friss kapor, ízlés szerint (ha fagyasztott kaprod van otthon, az is tökéletes)

- 1-2 gerezd fokhagyma

- 200 ml tejszín

- 1-2 evőkanál sajtkrém

◾️ A burgonyát és a karalábét meghámozzuk, megmossuk és kisebb kockára vágjuk.

◾️Felengedjük annyi vízzel, hogy kb. ellepje a zöldségeket.

◾️Fűszerezzük sóval, borssal illetve hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és a zúzott fokhagymát is.

◾️Lefedve, forrástól számítva közepes lángon kb. 30 percet főzzük.

◾️A tejszínt a sajtkrémmel elkeverjük és ha megfőttek a zöldségek, folyamatosan kevergetve a leveshez adjuk.

◾️Megvárjuk, míg egyszer felforr és el is készültünk.

💡Tipp: Tálaláskor szórjuk meg pici friss kaporral.