Citromos álom - sütés nélküli, könnyű citromos desszert

A citromos álom az egyik legegyszerűbben és leggyorsabban elkészíthető desszert. 🍋 Nem kell hozzá sok alapanyag, sütni sem kell, és pillanatok alatt összeállítható.

Ha egy frissítő, könnyű és krémes édességre vágysz, amit a citrom kellemesen üde íze tesz igazán különlegessé, ezt a receptet érdemes kipróbálnod. 😊

Nálam most teljes kiőrlésű babapiskótával készült, de természetesen hagyományos babapiskótával is elkészíthető.

A teljes kiőrlésű babapiskóta receptjét itt találod: https://mentesenisjolehet.blogspot.com/2022/03/tiramisu-hazi-babapiskotaval.html

Eredeti recept: Andi konyhája

📽Videó az elkészítésről:

https://youtu.be/d78JOPU0Sxs?si=kEaBhiIT3-ebir_w

Hozzávalók:
- 500 ml tejföl
- 500 ml tejszín
- 1 bio citrom + a díszítéshez
- 3 evőkanál 1:4 édesítőszer
- 1 csomag Dr. Oetker zero vanillin cukor

◾️Felverjük a habtejszínt. 

◾️Egy másik tálban összekeverjük a tejfölt, a citrom héját és levét, valamint az édesítőt majd az így kapott krémet összeforgatjuk a kemény habbá vert tejszínnel. 

◾️Egy 2-3 literes edénybe rétegezzük (én egy kenyérsütő formába tettem) a citromos habot és a babapiskótát, de fontos, hogy az aljára és a tetejére krém kerüljön! 

◾️A tetejét friss gyümölcsökkel díszíthetjük. 

◾️Fogyasztás előtt 2 órát hűtőben pihentetjük.

💡Kitti tippjei:

✔️A citrom héjához lehetőleg kezeletlen héjú vagy bio citromot használjunk.

✔️Friss gyümölccsel is díszíthetjük, például eperrel, málnával vagy áfonyával.

✔️A citrom mellé néhány szelet lime is jól illik.

✔️Érdemes legalább 2 órát hűtőben pihentetni, de néhány óra után még finomabb és jobban szeletelhető.

✔️Teljes kiőrlésű vagy cukormentes babapiskótával is elkészíthető.