Brokkolis-tejszínes csirkemell 🥦

Nálam sokszor fejtörést okoz, hogy a szokásos párolt csirkemell-párolt zöldség kombinációt hogyan dobjam fel.

Ha így készítitek el a csirkemelles, diétás vacsorátokat, pici változatosságot csempészhettek bele. Nagyon gyorsan készen van és már fogyaszthatjuk is 😊.

Brokkoli helyett készíthetitek például karfiollal is.

⏲️ Sütés: Alsó-felső sütés

Hőfok: 180°

Idő: 35 perc

Hozzávalók:

- kb. 500 g brokkoli (lehet fagyasztott is)

- 800 g csirkemellfilé

- 500 ml tejszín

- 100 g reszelt sajt

- só, bors

◾️A brokkolit enyhén sós vízben megfőzzük.

◾️A csirkemellet felszeleteljük, picit kiklopfoljuk és sózzuk, borsozzuk.

◾️A tejszínt a reszelt sajttal felfőzzük.

▪️Addig melegítjük a tejszínt, amíg a sajt elolvad benne.

◾️A hús szeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Rápakoljuk a megpárolt, lecsepegtetett brokkoli rózsákat.

◾️Végül egyenletesen elosztjuk rajta a tejszínes-sajtos szószt, és 180°-ra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésen 35 percet sütjük.