Krémes almaleves 🍂🍎🍏🍁

A gyümölcsös leveseket általában hidegen szeretjük fogyasztani, de ez a finom almaleves melegen is nagyon-nagyon jól esik a hűvös estéken 😊. Persze, ha hidegen kanalaznátok inkább, úgyis szuper 😊.

Gyorsan elkészíthető és biztos vagyok benne, hogy mindenki tetszését elnyeri majd az őszi időszakban. 

  

És persze nem utolsó sorban az is hozzátartozik ehhez a leveshez, hogy elképesztő őszi illatok lengik be a házat a készítése közben 🍁🍂.

Hozzávalók:

- kb. 500-600 g alma

- fahéj, ízlés szerint

- egész szegfűszeg, ízlés szerint

- édesítőszer, ízlés szerint

- csipet só

- 200 ml tejszín

- 2 evőkanál vaníliás pudingpor

- citromlé, ízlés szerint

◾️Az almákat meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk őket.

◾️Egy fazékban annyi vizzel engedjük fel őket, amennyi kb. ellepi, majd mehet bele a fahéj, az édesítőszer és egy teatojásban a szegfűszeg is.

◾️Alacsonyabb lángon, lefedve puhára pároljuk az almákat.

◾️A pudingport a tejszínnel csomómentesre keverjük és folyamatosan kevergetve a leveshez adjuk.

◾️1-2 percet forraljuk és el is készültünk.

💡Tipp: Tejszínhabbal tálaljuk.