Fokhagymás-sajtos csirkemell 🧄🧀

Ha egyszerű és gyorsan elkészíthető ételben kell gondolkodni, szinte mindig valamelyik csirkemellből készült fogásra esik a választás.

Finomak, laktatóak és tényleg nagyon gyorsan elkészülnek egy rohanósabb hétköznapon is.

Ez a fokhagymás-sajtos csirkemell krémes és elképesztően finom 🥰😋.

Mindennel együtt nagyjából 1 óra sem kell a készítéséhez. Közben elkészítjük a köretet és már fogyaszthatjuk is.

📽: Videó a készítésről ide a kattintva elérhető

Hozzávalók:

- 500 g csirkemellfilé

- 5-6 gerezd fokhagyma

- 50 g vaj

- 200 ml tejszín

- 150 g reszelt trappista sajt

- só

- 1 mokkáskanál fehér bors

◾️A felolvasztott vajon megpirítjuk a felkockázott húst és fokhagymát.

◾️Fűszerezzük sóval és a fehér borssal.

◾️Lefedve kb. 20 percet pároljuk alacsonyabb lángon.

◾️Ha megpuhult hozzáadjuk a tejszínt és a sajtot, majd megvárjuk, míg a sajt elolvad benne és besűrűsödik.

💡Tipp: Durum tésztával, párolt rizzsel tálaljuk.