Házi citromos fehércsokoládés fagyi 🍋🍦

Ha citrom, akkor nálunk a fagyi is nyerő belőle 😃.

Nekem a kedvenc fagyim a citrom ízű, szinte mindig ilyet kérek, ha cukrászdába vagy fagyizóba megyünk nyaranta 😊.

Most elkészítettem itthon is fagyigép nélkül, Túri Kinga receptje alapján, cukormentes változatban 😊.

Ha egy finom hűsítőre vágytok a nyári kánikulában, én mindenképp javaslom, hogy készítsétek el 😊.

Hozzávalók:

- 4-5 darab citrom

- 45 g cukormentes fehércsokoládé

- 350 ml habtejszín

- 120 ml cukormentes sűrített tej (a hígabb, tejesebb állagúra lesz szükség 😊)

◾️A citromokat meghámozzuk és egy aprítóban összeaprítjuk.

◾️A csokoládét mikróban vagy gőz felett felolvasztjuk.

◾️A tejszínt elkezdjük habosítani és amikor már elég stabil a hab, mehet bele az olvasztott csoki.

◾️A citromok levét egy szűrőn keresztül hozzáadjuk.

◾️Végül beleöntjük a sűrített tejet is és óvatosan a citromos krémbe forgatjuk.

◾️Egy dobozba tesszük a még folyós állagú fagyit, és néhány órára mehet a fagyasztóba.