Diétás túrós pogácsa -egyszerű, könnyű sós sütemény

Már többféle pogácsa recepttel találkozhattok a blogon és a közösségi oldalaimon, de ez a túrós változat az egyik legegyszerűbb és legkönnyebb receptem. 😊

A túrónak köszönhetően kellemesen puha lesz, a teljes kiőrlésű liszt pedig jól illik hozzá. Ízében egyáltalán nem kell lemondanunk a klasszikus pogácsaélményről, mégis egy könnyedebb változat kerülhet az asztalra.

Ráadásul gyorsan elkészíthető, így akkor is jó választás lehet, ha hirtelen szeretnénk valami sós finomságot sütni. Vendégvárónak, uzsonnára vagy akár egy ünnepi, például Húsvéti asztalra is kínálhatjuk. 🌷

⏲️ Sütés: Hőlégkeverés

Hőfok: 180°

Idő: 15-20 perc

Hozzávalók:

- 250 g túró

- 2 tojás

- 70 g teljes kiőrlésű liszt

- 30 g finomliszt

- 4 g sütőpor

- só, ízlés szerint

◾️A liszteket átszitáljuk.

◾️A többi hozzávalóval összedolgozzuk őket.

◾️Vékonyan lisztezett felületen vagy szilikon lapon kinyújtjuk (kb. 1 cm) és kiszaggatjuk a tésztát.

◾️Sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk őket.

◾️180°-ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.

💡Tippek: 

✔️A pogácsák tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal, szezámmaggal, lenmaggal vagy tökmaggal is. 

✔️Ha még puhább pogácsát szeretnénk, ne süssük túl.