Csirkemell ketchupos-joghurtos pácban 🍅🍶

A jó időben szinte mindannyian szeretünk a szabadban bográcsozni, grillezni 😊.

Nálunk sincs ez másként, mi is szívesen készítjük a finomságot ilyenkor kint a kertben, az udvarban 😊.

Egy kontakt grillel pedig akár őszön,télen a hűvösebb időben is készíthetünk finom grillezett húsokat.

Az egyik kedvenc pácom, ez a ketchupos joghurtos pác. Általában egy éjszakát áll a pácban a hús és másnap finom és omlós lesz a végeredmény 😊.

Ha van kedvetek, irány a szabadba és próbáljátok ki Ti is 😊❤️.

Hozzávalók:

- 500-800 g csirkemellfilé

- 300 ml natúr joghurt

- petrezselyem, ízlés szerint

- 2-3 gerezd fokhagyma

- ½ citrom leve

- 2 evőkanál ketchup

- gyömbér, ízlés szerint

- só, bors

- szerecsendió, ízlés szerint

◾️A pác hozzávalóit keverjük össze alaposan egy zárható edényben.

◾️A húst szeleteljük fel, majd sózzuk és borsozzuk.

◾️Forgassuk bele a hússzeleteket a pácba, zárjuk le az edényt és tegyük egy éjszakára, de minimum 3 órára hűtőbe.

◾️Ezután tegyük a forró grill lapra és süssük meg őket.

🍚 Köret: Nálunk a friss saláta a legkedveltebb hozzá, de akár rizzsel is tálalhatjuk.