Almafánk 🍎🍏🍩

Ha elkészítitek ezt a fánkot, nem kell aggódnotok a szalagok miatt, ellenben nagyon finom desszert kerülhet az asztalra általa.

Itt nincsen szükség dagasztásra. 

Az almafánknál igazából csak összekeverjük a hozzávalókat, picit állni hagyjuk a tésztát, kisütjük és már készen is vagyunk.

A kezdő háziasszonyok jóbarátja is lehet ez recept 😊😃.

📽 Videó az elkészítésről ide kattintva elérhető

Hozzávalók:

- 175 g teljes kiőrlésű liszt

- 75 g finomliszt

- 25 g friss élesztő

- 10 g 1:4 édesítő

- 500 ml tej

- 1 kg alma

- 2 tojás

◾️Az almák megpucolásával és lereszelésével kezdünk.

◾️Ezután az átszitált lisztekhez adjuk az elmorzsolt élesztőt, az édesítőt, a tojásokat valamint a tejet és csomómentesre keverjük a tésztát.

◾️Mehet bele a reszelt alma és elkeverjük a tésztával.

◾️Folpackkal lefedve legalább 30 percre hűtőbe tesszük.

◾️A hűtőből kivéve egy fagyiskanál vagy ennek hiányában egy kisebb merőkanál, esetleg evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk, és szép pirosra sütjük mindkét oldalát.

💡Tipp: Fahéjas por édesítővel meghintve, cukormentes lekvárral kínáljuk.