Pumpkin Spice Latte szirup ☕️🎃🍁🍂

Az utóbbi években nagyon népszerű ital lett ősszel 🍂🍁 és a téli ❄️ időszakban is a pumpkin spice latte ☕️.

Én is nagyon kedvelem, így gondoltam készítek egy házi szirupot, amivel a nap bármely szakában élvezhetem ezt a finom őszi kávét.

Ha ti is szeretitek, akkor készítsétek el. Meglátjátok, nagyon egyszerűen elkészül, és már kortyolhatjátok is 😊🥰.

Hozzávalók:
- 50 g sütőtök püré
- 300 ml víz
- 150 g cukor vagy édesítő
- 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál mézeskalácsfűszer
- negyed teáskanál őrölt szerecsendió
- ½ teáskanál őrölt gyömbér

◾️Első lépésben a tököt megsütjük. Ha nem szeretnéd sütni, egy lábasban, kevés vízzel is puhára párolhatod.
◾️Ezután pürésítsük le egy villával vagy botmixerrel.
◾️A 300 ml vizet, az cukrot vagy édesítőt, a sütőtök pürét valamint a fűszereket, alacsony lángon forraljuk fel, és főzzük sűrűre.
◾️Végül szűrjük át, tegyük egy üvegbe és hűtőben tároljuk.

💡Tipp: Tálaláskor a pohár aljára tegyünk a szirupból, engedjük fel forró tejjel, öntsük rá a kávét és tejszínhabbal koronázzuk meg. A tejszínhab tetejére szórhatunk még fahéjat.