Csokis muffin 🍫🧁

A muffin sokáig nem volt a kedvencünk, de pár éve mi is megszerettük ezt a gyorsan elkészíthető és nagyon sokféleképpen variálható sütit.

Tehetünk bele gyümölcsöt, magvakat, lekvárt vagy például csokit is.

Ez az a süti, aminek akkor is nekiállhatunk, ha csak fél óra van a vendégek érkezéséig, mert annyira rövid idő alatt készen van.

Az elkészítés és a sütés összesen nincs 1 óra 😊. 

⏲️ Sütés: Alsó-felső sütés

Hőfok: 200°

Idő: 20 perc

Hozzávalók 12 darabhoz:

- 140 g teljes kiőrlésű liszt

- 60 g finomliszt

- 30 g kakaópor

- 1 csomag sütőpor

- 200 ml tej

- 100 g olvasztott margarin

- 2 tojás 

- 100 g cukormentes csoki

◾️A tojást, a tejet, az olvasztott vajat egy edénybe tesszük.

◾️A liszteket átszitáljuk, majd hozzáadjuk a sütőport és a kakaóport is.

◾️A nedves és száraz hozzávalókat összekeverjük és egy muffin formába adagoljuk egyenlően a tésztát.

◾️A csokit összetördeljük és a formákban lévő tészta tetejére szórjuk.

◾️A sütőt 200°-ra előmelegítjük, és 20 perc alatt készre sütjük a muffinokat.

💡Tipp: A muffinok tésztájába is mehet csoki, ha szeretnétek 😊.