Eperfagyi házilag -3 hozzávalóból egyszerűen

Ha te sem találtad még meg a tökéletes, frissítő nyári finomságot 🍓, ami a diétádba is könnyen beilleszthető, akkor ezt a házi eperfagyit érdemes kipróbálnod. 😊

Mindössze 3 hozzávalóra és egy turmixgépre van szükség hozzá, így tényleg pillanatok alatt elkészülhet a krémes, gyümölcsös fagyi.

Én most eperrel készítettem, de természetesen más fagyasztott gyümölccsel is működik. Próbálhatjátok málnával, meggyel vagy akár cseresznyével is.

Egyszerű, frissítő és könnyű desszert a melegebb napokra. 🍓🍦

Hozzávalók:

- 1 doboz kókusztej (itt ne a sima kókusztejre gondoljatok, amit a tejeknél találtok, hanem a konzerveknél keressétek a Lidl polcain)

- 200 g fagyasztott eper

- édesítőszer, ízlés szerint

◾️A kókusztejet, a fagyasztott gyümölcsöt és az édesítőszert egy turmixgépbe tesszük és krémesre pürésítjük.

◾️Kis tálkákba szedjük és kb. 30-40 percre a fagyasztóba tesszük, hogy kellően megfagyjon.

◾️Tálaláskor friss eperrel, szeletelt mandulával, tejszínhabbal kínáljuk.

💡Tippek:

✔️Érett, édes epret használj, ettől finomabb lesz a fagyi.

✔️Az édesítő mennyiségét az eper édességéhez igazítsd.

✔️Kisebb adagokban gyorsabban megfagy.

✔️Más fagyasztott gyümölccsel is elkészíthető.

✔️Tálalás előtt friss eperrel, mandulával vagy cukormentes tejszínhabbal is feldobhatod.

✔️Ha nagyobb adagban fagyasztod, fogyasztás előtt hagyd néhány percig puhulni.