Eperfagyi házilag 🍓

Ha te sem találtad még a megfelelő hűsítő finomságot nyárra ⛱️, ami beilleszthető a diétába is, akkor ez a recept neked szól 😊.

Csupán 3 hozzávaló szükséges hozzá, na meg egy turmixgép, és már kanalazhatjuk is a mennyei epres fagyinkat 😊.

Eper helyett használhatsz bármilyen fagyasztott gyümölcsöt (meggy, cseresznye, málna..).

Hozzávalók:

- 1 doboz kókusztej (itt ne a sima kókusztejre gondoljatok, amit a tejeknél találtok, hanem a konzerveknél keressétek a Lidl polcain)

- 200 g fagyasztott eper

- édesítőszer ízlés szerint

◾️A kókusztejet, a fagyasztott gyümölcsöt és az édesítőszert egy turmixgépbe tesszük és krémesre pürésítjük.

◾️Kis tálkákba szedjük és kb. 30-40 percre a fagyasztóba tesszük, hogy kellően megfagyjon.

◾️Tálaláskor friss eperrel, szeletelt mandulával, tejszínhabbal kínáljuk.

💡Tipp: Ha szeretnétek a pürésítés után egy nagyobb dobozba is tehetitek, és a fagyasztóból kivéve bármikor fogyasztható 😊.