Tejszínes-joghurt alagút 🌼

Szuper gyorsan elkészíthető, hűsítő desszert, ha már itt lesznek a forró, nyári napok?

Ha ilyen receptet keresel, jó helyen jársz, hiszen ez a finomság pontosan megfelel a leírtaknak 😊. Sütés nélkül maximum 30 perc alatt kész, és miután a hűtőben pár óra alatt megdermed, már élvezhetjük is a mennyei és könnyű édességet 😊.

Szerintem mindenképp próbáljátok ki ti is (persze, a nyári meleg előtt érdemes egy tesztet csinálni, mert megéri 😉).

Hozzávalók:

- 500 g natúr joghurt

- 20 g zselatin

- édesítőszer ízlés szerint

- 250 ml habtejszín

- gyümölcs (🍓🍒🫐🥭🍍)

- cukormentes keksz

◾️A joghurtot a zselatinnal és az édesítővel addig melegítjük, míg a zselatin teljesen elolvad (forralni nem szabad!)

◾️A gyümölcsöket feldaraboljuk, és ha kicsit hűlt a joghurt, belekeverjük.

◾️A tejszínt habbá verjük és a gyümölcsös joghurthoz forgatjuk.

◾️Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk és beleöntjük a masszát.

◾️Végül a keksszel kirakjuk az alját és hűtőbe tesszük, amíg megdermed (kb. 2-3 óra).

◾️Ha megdermedt kifordítjuk a formából és lehúzzuk róla a fóliát.