Sültburgonyás majonézes saláta 🥔🥗

Ennek a salátának a receptjét lehet, hogy már láttátok az egyik népszerű közösségi felületen.

Nos, engem is ott fogott meg és miután elkészítettem egyértelműen elnyerte a tetszésünket.

A sütőben megsütött burgonya, na meg a friss kapor igazán különleges ízt ad a salátának, amit fogyaszthatunk köretként, de akár csak magában is, mert eléggé laktató.

Sütési hőfok: 200°

Sütési idő: 20 perc

Hozzávalók:

- kb. 4 darab közepes burgonya

- 6 evőkanál tejföl

- 2 evőkanál majonéz

- 1 teáskanál mustár

- friss kapor ízlés szerint

- só

- bors

- citromlé

- 1 kígyóuborka

- 1 kisebb fej lilahagyma

◾️A burgonyát héjában megfőzzük.

◾️A tejfölt, a majonézt, a mustárt, a citromlevet, az apróra vágott kaprot valamint a sót és a borsot összekeverjük.

◾️A kígyóuborkát és a lilahagymát apró kockára vágjuk és a majonézes alaphoz adjuk.

◾️A burgonyát, miután megfőtt, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és egy pohár segítségével szétnyomjuk a tepsin.

◾️200 fokra melegített sütőben kb. 20 percet sütjük.

◾️Ezután megvárjuk, míg kihűl, és a majonézes alaphoz adjuk a sült krumplit is.

◾️Pár órát hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek 😊.