Intelligens krémes 🤍💛

Ha még kezdők vagytok a konyhában, vagy gyorsan szeretnétek finomat készíteni, akkor ezt a sütit jószívvel ajánlom Nektek ❤️.

Ennél a sütinél tényleg szinte csak összekeverjük a hozzávalókat, tepsibe tesszük és megsütjük 😊. 

A ráadás benne, hogy ha ügyesen dolgoztunk, szuper mutatós is lesz a sütemény, mert a három réteg (tészta, krém, hab) teljesen jól elkülönül egymástól.

Sütési hőfok: 160°

Sütési idő: 40-45 perc

Hozzávalók:

- 4 tojás

- 37 g 1:4 édesítőszer

- 110 g olvasztott margarin vagy vaj

- 70 g teljes kiőrlésű liszt

- 30 g finomliszt

- 500 ml tej

- kb. 1 késhegynyi vanília őrlemény

◾️A tojásokat kettéválasztásával kezdünk.

▪️A fehérjét habbá verjük.

▪️A sárgáját az édesítővel fehéredésig keverjük.

◾️A sárgájához hozzáadjuk az olvasztott margarint, az átszitált lisztet, a vanília őrleményt és folyamatos keverés mellett a tejet.

◾️Végül beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét.

▪️Nem baj, ha nem tudjuk teljesen elkeverni és maradnak nagyobb darabok is benne.

◾️Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát.

◾️160 fokra előmelegített sütőben 40-50 perc alatt megsütjük.

▪️Ha nagyon barnul a teteje, egy alufóliával fedjük le.

💡Tipp: Tálaláskor por édesítővel meghintve, gyümölccsel kínáljuk.