Hawaii csirkemell - szaftos, sajtos csirkemell édes ananásszal

Ez a finomság kifejezetten a párom ❤️ specialitása. Nálunk igazi családi kedvenc, és amikor valami egyszerű, mégis különleges csirkés ételre vágyunk, gyakran kerül az asztalra.

A szaftos csirkemellet sonkával, olvadó sajttal és édes ananásszal rétegezzük, majd sütőben készre sütjük. Az ananász különleges, édeskés ízt ad neki, amit a sajtos-sonkás feltét nagyon jól kiegészít.

Ha attól tartotok, hogy a csirkemell száraz lesz, nyugodtan készíthetitek sertéskarajból is – mi már úgy is kipróbáltuk, és mennyei lett. 😊

⏲️ Sütés: Hőlégkeverés

Hőfok: 180°

Idő: 25-30 perc

Hozzávalók:

- 500 g csirkemell (kb. 6-7 szelet hús jön ki belőle)

- só

- bors

- lapkasajt (annyi szelet, amennyi húsunk van)

- sonka (annyi szelet, amennyi húsunk van)

- ketchup

- ananász szeletek (ha diétázol, akkor friss gyümölcsöt vásárolj hozzá)

- reszelt sajt a tetejére

◾️A húst felszeleteljük és sózzuk, borsozzuk. 

◾️Mindegyik szeletre teszünk 1-1 lapkasajtot majd sonkát. 

◾️Ezután rákerül az ananász szelet, megkenjük ketchuppal és végül megszórjuk reszelt sajttal. 

◾️180°-ra előmelegített sütőben kb. 25-30 percet sütjük.

💡Tippek:

✔️A csirkemellet ne szeleteljük túl vastagra, így egyenletesebben átsül.

✔️Ha szeretnénk még szaftosabb húst, a szeleteket enyhén ki is klopfolhatjuk.

✔️Az ananászt érdemes kissé lecsepegtetni, így nem áztatja el a feltétet.

✔️Friss ananásszal kevésbé édes, természetesebb ízt kapunk.

✔️A reszelt sajtból használhatunk trappistát, mozzarellát vagy más jól olvadó sajtot.

✔️Sertéskarajból is elkészíthető.

✔️Köretként burgonyapüré, rizs vagy rizibizi is jól illik hozzá.