Szaftos mézes-mustáros grillezett csirkemell 🍯 - egyszerű pác recept

Ha egy gyors, mégis különleges csirkemell receptet keresel, ezt a mézes-mustáros pácot mindenképpen próbáld ki. A méz kellemes karamellizált kérget ad a húsnak, a mustár pedig igazán szaftossá és ízletessé teszi. Grillen és sütőben is tökéletes.

Ha éppen nincsen időnk csak egy gyors ebédre vagy vacsorára, akkor ez a csirkemell garantáltan szuper ötlet. 

Érdemes előző nap már bepácolni, hogy az ízeknek legyen idejük összeérni.

Hozzávalók:
- 4 evőkanál mustár
- 6 evőkanál méz
- 2 teáskanál fokhagyma granulátum
- 2 nagy csipet őrölt szerecsendió
- 2 nagy csipet őrölt fehérbors
- 200 ml étolaj
- só
- 1 kg hús

◾️Az összes hozzávalót (a hús kivételével) egy edénybe mérjük.

◾️Botmixerrel összedolgozzuk. 

◾️Ízlés szerint adhatunk hozzá még mustárt vagy mézet.
◾️A húsokat felszeleteljük, és jól beleforgatjuk a pácba.
◾️Lezárjuk és egy éjszakára vagy legalább 3 órára hűtőbe tesszük. 

◾️Grillsütőben megsütjük, és már fogyaszthatjuk is.

🍚Köret: 

●friss salátával grillezett 

●zöldségekkel

●steak burgonyával

●kuszkusszal

●bulgurral

●friss joghurtos salátával vagy párolt rizzsel tálaljuk.