Mézes-fahéjas almarózsák leveles tésztából – egyszerű és látványos recept

Igazi villantós desszert, ami pillanatok alatt elkészül. 🍎🌹

A vékony almaszeletekből és leveles tésztából készülő kis sütemények gyönyörű rózsákra emlékeztetnek, miközben a fahéjas alma illata az egész konyhát belengi.

Az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, így akkor is bátran belevághatsz, ha valami látványos finomsággal szeretnéd meglepni a családot vagy a vendégeket. ❤️

⏲️ Sütés: Alsó-felső sütés

Hőfok: 220°

Idő: 25 perc

Hozzávalók:
- 2 csomag  Tante Fanny teljes kiőrlésű leveles tészta
- 4 alma
- 2 evőkanál édesítő
- 2 evőkanál mézhelyettesítő
- ½ citrom leve
- fahéj

◾️Az almákat félbevágjuk, a magházukat pedig eltávolítjuk és cikkekre vágjuk. 

◾️Egy lábasban 500 ml vizet forralunk, beletesszük az édesítőt, a citrom levét, és ha forr az almákat is. 

◾️2 percig forraljuk, TOVÁBB NEM SZABAD! Szedjük ki egy papírtörlőre. 

◾️A tésztát kitekerjük, 6 egyforma csíkra vágjuk, és pici mézhelyettesítővel megkenjük. 

◾️Erre fektetjük sorban az almákat, meghintjük fahéjjal és óvatosan, de szorosan feltekerjük. 

◾️Lisztezett, zsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 220°-ra előmelegített sütőben, 25 perc alatt megsütjük.

💡 Kitti tippjei:

✔️Az almát nagyon vékony szeletekre vágd, így könnyebb lesz feltekerni.

✔️Ne főzd az almaszeleteket 2 percnél tovább, mert túlságosan megpuhulhatnak és széteshetnek.

✔️A megfőtt almaszeleteket érdemes alaposan lecsepegtetni, hogy ne áztassák el a leveles tésztát.

✔️A tésztacsíkokat ne kend túl vastagon mézhelyettesítővel, mert sütés közben kifolyhat.

✔️Az almaszeleteket kissé fedésben rakd egymásra, így lesz szép rózsaformájuk.

✔️Feltekeréskor legyen szoros, de ne nyomd össze a tésztát.

✔️Ha a megtöltött rózsák túl puhák lennének, sütés előtt 10–15 percre tedd hűtőbe őket.

✔️A 220 °C-os sütésnél érdemes figyelni, mert a leveles tészta gyorsan pirul. Ha a teteje hamar barnulna, a sütő hőfokát kicsit vissza lehet venni.

✔️Tálaláskor nagyon jól mutat rajta egy kevés por édesítő és egy csipet fahéj.