Kókuszkocka 🥥

Egy igazi retro sütemény, tesóm egyik kedvenc sütije. Igazán könnyen elkészíthető desszert. 

Ha gyors süti receptet keresel, akkor ez tökéletes lesz.

Sütési hőfok: 160°
Sütési idő: 35-40 perc

A tészta hozzávalói
- 50 g 1:4 édesítőszer

- 50 g margarin
- 1 tojás
- 2 evőkanál mézhelyettesítő
- 1 csomag sütőpor
- 210 g teljes kiőrlésű liszt
- 90 g finomliszt
- 300 ml tej

A máz hozzávalói:
- 200 g margarin
- 1 kanál 1:4 édesítőszer

- 3 evőkanál kakaópor
- 6 evőkanál tej
+ kókuszreszelék a hempergetéshez

◾️Az édesítőt, a margarint, a tojást, a mézhelyettesítőt habosra keverjük. 

◾️Hozzáadjuk a liszteket és a sütőport. 

◾️A tejjel hígítjuk és lisztezett, zsírozott tepsiben 160°-on 35-40 perc alatt megsütjük. 

◾️Ha megsült és kihűlt felkockázzuk a tésztát.

◾️A mázhoz margarint felolvasztjuk. 

◾️Hozzáadjuk az édesítőt, a kakaóport és a tejet. 

◾️Beleforgatjuk a sütikockákat és meghempergetjük kókuszreszelékben.