Kókuszgolyó 🥥

A kókuszgolyó az egyik legkönnyebben elkészíthető desszert. Bármilyen alkalomra, ünnepre tökéletes lehet. Készíthetjük a közepén meggyel 🍒 vagy csak simán, minden változata mennyei.

Egy esős napon akár szuper program lehet, ha a gyerekek is segítenek a készítésben.

📽Videó az elkészítésről ide kattintva elérhető

Hozzávalók:
- 300 g cukormentes háztartási keksz (darált)
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 2 kanál cukormentes lekvár 
- 5 kanál porcukor helyettesítő
- 3 kanál kókuszreszelék
- 5 kanál kakaópor
- 100 ml tej

◾️Először összekeverjük a kekszet, a kókuszreszeléket, a kakaóport és a porcukor helyettesítőt. 

◾️Hozzákeverjük a lekvárt majd a többi hozzávalóval alaposan össze gyúrjuk és diónyi golyókat formázunk belőle. 

◾️Kókuszreszelékbe forgatjuk, és kész is.