Puha csokis-banános zabkeksz-egyszerű, egészséges🍌🍫

Ha maradt otthon néhány túlérett banán, ne dobd ki! Ebből a csokis-banános zabkekszből néhány egyszerű hozzávalóval finom, puha és természetesen édes sütemény készül. Reggelire, tízóraira vagy uzsonnára is tökéletes választás, ráadásul hozzáadott cukor nélkül készül.

Édesítésre csak a banánt használjuk, mert csak magától a gyümölcstől is finom édes lesz a kekszünk.

Dobozban akár 5 napig is eláll 🥰.

⏲️ Sütés:  Alsó-felső sütés

Hőfok: 180-200°
Idő: 15 perc

Hozzávalók:
- 2 közepes db banán (kicsit érettebb)
- 2 db tojás
- 2 bögre zabpehely (nagy és/vagy apró szemű)
- 1 teáskanál fahéj
- 100 g cukormentes étcsokoládé (apróra vágott/tört)

◾️Egy villa segítségével pépesítjük a banánokat, majd üssük hozzá a két tojást, és keverjük el jól. 

◾️Az étcsoki kivételével keverjük hozzá a többi hozzávalót, majd hagyjuk az egészet egy kicsit a hűtőben állni (kb. 10 perc).

◾️Melegítsük elő a sütőt 180-200 fokra (alul-felül sütés).

◾️Miután a hűtőben pihent egy kicsit a massza, keverjük hozzá az étcsokoládét is, és formázzunk golflabdányi méretű golyókat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ha megvan, a tenyerünk segítségével lapítsuk le őket egy kicsit.

◾️Süssük kb. 15 percig (alsó-felső sütés), és már kész is.

💡 Tippek:

✔️ dióval

✔️ mogyoróval

✔️ aszalt vörösáfonyával

✔️ kókuszreszelékkel

✔️ mogyoróvajjal

✔️ gluténmentes zabpehellyel is készítheted.