Bounty-szelet 🥥

Ha valaki szereti a kókuszt és a kókuszos csokikat, akkor annak kötelező ez a süti.

Két kakaós tésztalap között kókuszos réteg, erre kerül a sárga főzött krém és a végén a csokoládé.

Sütési hőfok: 180°
Sütési idő: 20 perc

A tészta hozzávalói:
- 140 g teljes kiőrlésű liszt
- 60 g finomliszt
- fél csomag sütőpor
- 100 g Rama
- 25 g 1:4 édesítőszer
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál tejföl

A kókuszos 🥥 réteg hozzávalói:
- 6 tojásfehérje
- 37 g 1:4 por édesítő

- 100 g kókuszreszelék

A krém hozzávalói:
- 6 tojássárgája
- 1 csomag vaníliás puding
- 300 ml tej
- 50 g 1:4 por édesítő
- 250 g Rama

◾️A lisztet, a sütőport, a margarint, a cukrot elmorzsoljuk. 

◾️Hozzáadjuk a kakaóport és a tejfölt majd össze gyúrjuk. 

◾️2 cipóra osztjuk, kinyújtjuk és az egyik lapot zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük. 

◾️A sütőt 180°-ra előmelegítjük.

◾️A tojások fehérjét a porcukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a kókuszreszeléket. 

◾️A habot a tepsiben lévő tésztára kenjük és befedjük a másik lappal majd 20 perc alatt süssük meg.

◾️A tojások sárgáját a pudinggal és a tejjel kikeverjük és sűrűre főzzük. 

◾️A margarint a porcukorral kikeverjük és a kihűlt pudinghoz adjuk. 

◾️A krémet rákenjük a lapra.

◾️Ha szeretnénk a tetejére csokimázat vagy csokireszeléket tehetünk 😊.