Bounty-szelet 🥥

Ha valaki szereti a kókuszt és a kókuszos csokikat, akkor annak kötelező ez a süti.

Két kakaós tésztalap között kókuszos réteg, erre kerül a sárga főzött krém és a végén a csokoládé.

⏲️Sütés: Alsó-felső sütés

Hőfok: 180°

Idő: 20 perc

A tészta hozzávalói:
- 140 g teljes kiőrlésű liszt
- 60 g finomliszt
- ½ csomag sütőpor
- 100 g margarin
- 25 g 1:4 édesítőszer
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál tejföl

A kókuszos 🥥 réteg hozzávalói:
- 6 tojásfehérje
- 37 g 1:4 por édesítő

- 100 g kókuszreszelék

A krém hozzávalói:
- 6 tojássárgája
- 1 csomag vaníliás puding
- 300 ml tej
- 50 g 1:4 por édesítő
- 250 g margarin

◾️Az átszitált liszteket, a sütőport, a margarint, az édesítőt, a kakaóport és a tejfölt összegyúrjuk. 

◾️2 cipóra osztjuk, kinyújtjuk és az egyik lapot zsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

◾️A sütőt 180°-ra előmelegítjük. 

◾️A tojások fehérjét habosítani kezdjük, és ha már elég stabil a hab, mehet bele a  por édesítő és a kókuszreszelék is.

◾️A habot a tepsiben lévő tésztára kenjük és befedjük a másik lappal majd 20 perc alatt süssük meg.

◾️A tojások sárgáját a pudinggal és a tejjel kikeverjük és sűrűre főzzük.

◾️A margarint a por édesítővel kikeverjük és a kihűlt pudinghoz adjuk. 

◾️A krémet rákenjük a lapra.

💡Tipp: Ha szeretnénk a tetejére csokimázat vagy csokireszeléket tehetünk 😊.