Almás-karamellás pite 🥧🍎

Elég sok almát kaptunk pár hete és nem szerettem volna, hogy tönkre menjen, az ősz beköszöntével pedig nagyon szeretek almás, fahéjas sütiket készíteni. 

Erre a finom pitére esett a választásom, mert fontos nálunk, hogy amennyire csak lehet kerüljük a finomlisztet és a cukrot. 

Ha ti is hasonló helyzetben vagytok, feltétlen próbáljátok ki ezt a sütit. Az illata és íze pedig igazi őszi hangulatba hoz titeket is.

Eredeti recept: Kókuszos Lány konyhája 

📽 Videó az elkészítésről ide kattintva elérhető

⏲️ Sütés: Alsó-felső sütés

Hőfok: 180°

Idő: 40 perc

A tészta hozzávalói:
- 2 db tojás
- 150 g vaj
- 37 g 1:4 édesítő
- 315 g teljes kiőrlésű liszt
- 135 g finomliszt
- csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 3 kanál tejföl

A töltelék hozzávalói:
- 6 db alma
- fahéj
- ½ citrom leve
- édesítő
- 2 kanál rizsdara vagy búzadara

A karamellás szósz hozzávalói:
- 50 ml cukormentes tejszín
- 6 db cukormentes tejkaramella
- kenéshez 1 db tojás

◾️A tészta hozzávalóiból gyúrjunk tésztát. 

◾️Osszuk két részre és tegyük be a hűtőbe.

◾️Az almát reszeljük le, édesítsük, szórjuk meg fahéjjal és a citromlével.

◾️A karamellát olvasszuk fel a tejszínben és ezt is dolgozzuk bele az almás masszába. 

◾️Nyújtsuk ki az egyik adag tésztát téglalapformává és tegyük egy sütőpapírral kibélelt vagy kivajazott, lisztezett tepsire. 

◾️Az almát szépen oszlassuk el rajta, majd szórjuk meg a búzadarával.

◾️Tegyük a tetejére a másik kinyújtott lapot. 

◾️Szurkáljuk meg és kenjük le tojással.

◾️Süssük kb. 30 percig 😊.

💡Tipp: Por édesítővel meghintve tálaljuk.